KURUCUMUZ

Bayındır Pide’nin kurucusu Enver Bayındır, 1985 yılında Adapazarı Yağcılar semtinde, büyük hayalleri ama mütevazı imkânlarıyla yola çıktı. Fırıncılık mesleğine duyduğu sevgi ve el emeğine olan inancıyla açtığı küçük dükkânda, ilk günden itibaren tek başına çalışarak, her hamuru özenle yoğurdu, her pideyi ustalıkla pişirdi.

Enver Usta’nın en büyük farkı, sadece lezzetli ürünler sunmakla kalmamasıydı; o, aynı zamanda her müşterisiyle samimi bir bağ kurdu. Kaliteye verdiği önem, hijyen konusundaki hassasiyeti ve güler yüzlü yaklaşımı, kısa sürede onu çevresinde aranan bir isim haline getirdi.

Bugün Bayındır Pide olarak geldiğimiz noktada; hâlâ onun attığı sağlam temellerin üzerine inşa ediyoruz. Miras bıraktığı değerler ve mesleki titizliği, ekibimizin her bir ferdine ilham vermeye devam ediyor.

Enver Bayındır’ın emeğiyle yoğrulan bu hikâye, bugün Adapazarı’nın dört bir yanından gelen misafirlerle büyüyor ve yaşatılıyor.